zondag 21 april 2019

Bara

Bara

In Hindi uitgesproken als barraa.

Samosaa

Samosaa

Meestal geschreven als samosa. 

Mohanbhog

Mohanbhog

In India noemen ze dit maida halwa. Er zijn veel varianten van halwa.

Ghughri / ghoeghrie

Ghughri / ghoeghrie

Ghughri uitgesproken als ghoeghrie

Khier

Khier

Vaak geschreven als kheer. Khier is het lievelingsgerecht van Laksjmie-maataa.

Pandjierie

Pandjierie

In India is dit gerecht bekend als panjiri en kent vele varianten.

Phoelaurie

Phoelaurie

Vaak geschreven als phulauri

Rott

Rott

Rott wordt aan Hanoemaan-djie geschonken. Hanoemaan-djie is "panchmoekhie" (= vijfhoofdig) daarom is het gebruikelijk dat je minimaal 5 stuks Rott aanbiedt.

Sahienaa

Sahienaa

 Meestal geschreven als sahina.

Lapsie poerie

Lapsie poerie

Lapsie-poerie wordt aan Doerggaa-maataa aangeboden. 

Bakabana

Bakabana

Gebakken bananen op z'n Surinaams

Subcategorieën

Nieuws

 De bekende Surinaamse mandier Rameswaram te Weg naar Zee is afgelopen weekend gedeeltelijk verwoest door een grote brand. Vermoedelijk is er sprake van brandstichting.

...

Begin deze maand heeft de bekende Indiase actrice Deepika Padukone bij haar verjaardag een eigen website gelanceerd. Een dag eerder had ze op haar Instagram een handgeschreven notitie gepost met de...